反芻是什么意思 反芻動物有哪些

2021-01-04

反芻是牛等反芻動物的重要消化過程之一,通過反芻將飼料嚼細(xì)和混入唾液,增加瘤胃微生物的分解面,使瘤胃ph值穩(wěn)定在6~7之間,為瘤胃發(fā)酵、蛋白質(zhì)代謝等創(chuàng)造良好的條件。下面我們具體了解一下反芻是什么意思,反芻動物有哪些。

1、反芻是什么意思

反芻是什么意思

反芻是指某些動物進(jìn)食經(jīng)過一段時(shí)間以后將半消化的食物從胃里返回嘴里再次咀嚼,當(dāng)牛吃完草料后或臥地休息時(shí),人們會看到牛嘴不停地咀嚼成食團(tuán),重新吞咽下去,每次約需1~2分鐘,每天大約需要6~8小時(shí)進(jìn)行反芻,能使大量飼草變細(xì)、變軟,較快地通過瘤胃到后面的消化道中去,這樣使牛能采食更多的草料。

2、反芻動物有哪些

反芻動物有哪些

比較常見的反芻動物有:羚羊、牛、羊、駱駝、鹿、長頸鹿等。以牛為例,牛的胃由4個(gè)胃室組成,即瘤胃、蜂巢胃、重瓣胃和皺胃。食物按順序流經(jīng)這4個(gè)胃室,其中一部分在進(jìn)入重瓣胃前返回到口腔內(nèi)再咀嚼,其過程稱之為“反芻”。這4個(gè)胃室并非連成一條直線,而是相互交錯(cuò)存在。

3、牛反芻的時(shí)間

養(yǎng)牛技術(shù)

牛反芻通常于停止采食后30~60分鐘開始,牛犢約21~30天出現(xiàn)反芻。肉牛的反芻時(shí)間在夜晚,一晝夜用于反芻的時(shí)間為7~8小時(shí),一般冬季70%、夏季54%的,一晝夜反芻10~15次。黃牛每次反芻所需時(shí)間為24~36分鐘,肉牛為40~60分鐘。普通牛1個(gè)草團(tuán)在口腔中平均咀嚼48次,肉牛為30~60次。

4、牛反芻的過程

牛采食一般比較匆忙,特別是粗飼料,大部分未經(jīng)充分咀嚼就吞咽進(jìn)入瘤胃,經(jīng)過瘤胃浸泡和軟化一段時(shí)間后,食物經(jīng)逆嘔重新回到口腔,經(jīng)過再咀嚼,再次混入唾液并再吞咽進(jìn)入瘤胃的過程。當(dāng)?;疾?、過度疲勞和受到外來強(qiáng)刺激時(shí),都可引起反芻行為減弱或完全停止,反芻一旦停止,食物滯留在瘤胃內(nèi),往往由于發(fā)酵所產(chǎn)生的氣體排不出去,而引起瘤胃膨脹。

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