雛雞出殼24小時(shí)后，約有三分之一的雛雞有活動(dòng)采食能力時(shí)，即可開食，開食不宜過早，但也不能太遲。
從外面購回的雛雞，可能不知是何時(shí)出殼的，但可以通過雛雞的動(dòng)態(tài)來確定。例如雛雞多數(shù)都站立不穩(wěn)，用手去測試無反應(yīng)，說明雛雞無饑餓感，可以稍緩開食。若叫聲不絕于耳，互相啄食趾爪，用手接近雛雞啄食手指，就必須立即用全價(jià)顆粒小雞料開食。
為促進(jìn)雛雞生長得更好，可視飼料的質(zhì)量和雞的生長情況，從第三天起，不定期地在料中加入多種維生素，或魚肝油，以滿足雛雞對(duì)維生素的要求。
至于飼喂的次數(shù)，小雞階段可自由采食或采用多餐喂法，可參考下列數(shù)字：日齡1一10，11一20，21一30，次數(shù)7一8，5一6，5。
在給雛雞喂料時(shí)應(yīng)特別注意觀察雞群，因?yàn)榇藭r(shí)是觀察雞群的良好時(shí)機(jī)。雞離群呆立、不食的雞要捕捉觀察，喂料后可檢查雞的嗉囊，據(jù)其充滿程度來了解采食情況，若發(fā)現(xiàn)嗉囊空虛充滿液體，是消化不良或?qū)l(fā)病的征兆，應(yīng)采取應(yīng)急措施。
如果是自配的飼料，究竟飼料是否理想，亦可通過糞便的觀察來確定，正常的雛雞糞便應(yīng)是稍硬，排出能成形，顏色帶黑，若稀粘、黃褐色，是碳水化合物過多，動(dòng)物性飼料太少之故。糞便水分過多，色暗而帶紅點(diǎn)，多因動(dòng)物性飼料過多所致。綠色的稀糞，多因飼料單－或喂食過多的青綠飼料所致。
雞沒有牙齒，要靠采食砂粒在肌胃中將飼料磨碎，以提高飼料的消化率，所以應(yīng)在雛雞3—4日齡起在料中加入砂粒或另外用容器裝砂，讓雛雞自由采食。
每日就測定飼料的消耗量，每日的飼料消耗應(yīng)是上升的，如果停止增加或減少，這是一個(gè)發(fā)生了問題的信號(hào)：一是飼料出了問題，二是管理不當(dāng)，三是雞群發(fā)生了疾病。
