鵝的主翼羽長出后，可轉入育肥期，進行快速育肥。育肥期一般15——30天。今天我們講講鵝的育肥方法有哪些。
一、鵝的圈養(yǎng)育肥法
用高粱稈或麻稈綁成籠，每籠莽1—3只鵝，籠大大不超過鵝體2倍，高為60厘米，鵝能站立，卻不能昂頭和叫出聲來。闊槽和飲水器放在籠外，鵝伸出頭就可采食和飲水。日喂3次，飼料以糠麩和多汁飼料為主，經(jīng)過煮熟和磨細拌成濕料喂。
二、鵝的強制育肥法
用地瓜面、碎玉米、糠麩、少量豆餅等混合，加水拌成粗約l－1．5厘米、長6厘米的條狀飼料，待陰干后用。飼養(yǎng)員坐在短凳上，用手抓住鵝頭，用兩指把鵝嘴撐開，用膝關節(jié)夾住鵝身，鵝背向人，右手拿條狀飼料沾一下水，用食指將飼料填入食道，每填一條飼料用手順著食道輕輕推動助其下咽。一般每次填3—4條飼料。
也可將餅料拌成糊狀，向鵝食道內(nèi)插一橡皮管，用機器填入。填鵝應放在清潔、通風、安靜的舍內(nèi)，給予適量飲水。
三、鵝的上棚育肥
南方一些地區(qū)多采用竹棚架飼養(yǎng)育肥鵝。棚架離地60～70厘米，以便于清糞，棚架四周圍以竹條，飼料槽和飲水器掛于欄外；每欄約10～20平方米，每平方米飼養(yǎng)4～6只，喂以谷、甘薯或玉米、米糟等，每日喂3～4次，其中一次在晚上10點左右喂飼，整天供給清潔飲水。
