養(yǎng)殖羅氏沼蝦有何經(jīng)濟意義?

2022-07-04

羅氏沼蝦又叫馬來西亞大蝦,也叫淡水長腳大蝦,是世界上個體最大的沼蝦,也是個體最大的淡水蝦。蝦最大的個體長達0.6米、體重1.5公斤;雌蝦最大個體長達0.25米,體重0.2公斤。

羅氏沼蝦肉味鮮美、營養(yǎng)豐富與對蝦相近(羅氏沼蝦蛋白質(zhì)含量25.4%、對蝦蛋白質(zhì)含量為25.6%)。

1、羅氏沼蝦的兩個特點

羅氏沼蝦的兩個特點

①羅氏沼蝦屬雜食性蝦,以小型水生動植物及有機屑碎為食,如小魚蝦、水生昆蟲、蠕蟲、谷物瓜果及水生植物莖葉等,因此羅氏沼蝦適宜在養(yǎng)魚池中混養(yǎng)。

②羅氏沼蝦病害少,養(yǎng)殖技術(shù)簡,生長快,一般蝦苗經(jīng)5-7個月養(yǎng)殖,可達25-50克,較大的50-100克,如經(jīng)越冬后第二年再養(yǎng)體重可達100-200克。

以養(yǎng)魚為主的魚蝦放養(yǎng)方式,在養(yǎng)魚池中混養(yǎng)羅氏沼蝦7.5萬尾/公頃,每公頃可增收蝦450-600公斤,而不影響魚產(chǎn)量。

2、羅氏沼蝦在中國的養(yǎng)殖

羅氏沼蝦在中國的養(yǎng)殖

羅氏沼蝦原產(chǎn)印度洋、太平洋地區(qū)的熱帶區(qū)域,如印度尼西亞、馬來西亞、泰國、菲律賓等。

我國臺灣地區(qū)1970年由聯(lián)合國糧農(nóng)組織的林紹文博士從泰國引進300尾幼蝦,經(jīng)臺灣省水產(chǎn)試驗所東港分所廖一久博士等飼養(yǎng)并繁殖成功,在島內(nèi)推廣受到廣泛重視,成為主要的淡水養(yǎng)殖蝦種。

1976年,中國農(nóng)業(yè)科學院自日本引進1對親蝦和48尾蝦苗,交廣東省水產(chǎn)研究所繁育成功。經(jīng)過十幾年的實踐,已有效地解決了羅氏沼蝦越冬保種、蝦苗繁殖、稚蝦培育,成蝦飼養(yǎng)等技術(shù)。

如今,在亞熱帶地也能廣泛養(yǎng)殖。我國大陸以浙江、廣東、廣西、上海羅氏沼蝦養(yǎng)殖較多,特別是浙江、廣西近兩年發(fā)展迅速,育苗產(chǎn)量已突破億尾,成蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量也躍居全國之冠。

羅氏沼蝦具有較高的經(jīng)濟價值,是具有發(fā)展?jié)摿Φ男缕贩N。

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