蒜苔是大蒜階段發(fā)育后抽生的花莖，是一種人們喜愛的蔬菜。蒜苔種植技術(shù)要點(diǎn)如下：
(1)品種選擇。不是所有大蒜品種，經(jīng)過一段低溫（一般在10℃以下）春化階段發(fā)育后都能產(chǎn)生蒜苔。有的大蒜品種抽蒜苔很短，不發(fā)育或不伸長。因此，要栽培蒜苔，就要選擇能抽苔的大蒜品種，例如上海嘉定大蒜。
(2)一般能抽苔的大蒜品種，都能分蒜瓣形成蒜頭。栽培管理上，可參考栽培蒜頭為目的的栽培方法。
(3)及時(shí)采收。采收蒜苔與采收蒜頭有密切的關(guān)系。蒜苔與蒜瓣的幼芽的分化期，差異不大。但是，蒜苔分化后，很快地伸長，一般當(dāng)蒜苔的花莖伸出葉鞘2～3寸時(shí)，就要采收了。而蒜頭要等到老熟以后才采收。
采收蒜苔的方法：用手把蒜苔抽拔出來．也可以用刀割開假莖，用手把蒜苔抽斷取出，然后把蒜葉覆蓋傷口．后一種采收方法，蒜苔的產(chǎn)量較高，但傷口容易受雨淋，引起蒜頭的松散與腐爛。
大蒜種植技術(shù)和管理方法與步驟
選地整地：選擇肥沃疏松、排水良好、富含有機(jī)質(zhì)的地塊作為種植地，然后深翻20-25厘米，做畦...
工業(yè)辣椒畝產(chǎn)量一般是多少 工業(yè)辣椒的種植技術(shù)
工業(yè)辣椒畝產(chǎn)量一般是多少呢？工業(yè)辣椒種植難度低、病蟲害少、收益高，因此我國很多地區(qū)...
大蒜如何播種？大蒜種植技術(shù)與田間管理方法
大蒜對(duì)土壤的要求并不高，在一般土地上種植均可獲利高產(chǎn)。本文為大家介紹大蒜的播種前需...
種大蒜的方法和時(shí)間問題 大蒜田間管理技術(shù)要點(diǎn)
大蒜喜歡冷涼些的環(huán)境，種植的時(shí)候要注意時(shí)間，當(dāng)然更要注意大蒜的種植方法。下面我們就...
細(xì)香蔥種植技術(shù)要點(diǎn)：關(guān)鍵在于施肥
細(xì)香蔥因四季可種，所以隨時(shí)都可采收，一般直播的播后60 - 80天采收最適宜，移栽定植的在移...