六、防治害蟲
越夏茬香菜的主要害蟲是蚜蟲,在高溫干旱條件下發(fā)生極為普遍,一般吸食香菜葉片的汁液,造成減產(chǎn)??蛇x用10%的吡蟲啉800倍液噴霧防治,間隔7天噴藥一次,連續(xù)用藥2~3次。
七、適期采收
越夏茬香菜生長較快,對于達到采收標(biāo)準(zhǔn)的及早采收,防止出現(xiàn)抽薹現(xiàn)象,當(dāng)植株高長到20~25厘米時即可開始采收。為提高其商品性,采收時間一般在下午6點以后或清晨進行割收,采收的香菜裝筐后及時到菜市場或集市出售。