秋甘藍(lán)種植時(shí)間必須根據(jù)各地的氣候條件和市場(chǎng)供應(yīng)情況以及采用的品種來(lái)決定。
如果采用生育期為70-80天的早熟品種，秋甘藍(lán)種植時(shí)間是6月下旬，苗齡25-30天，7月下旬定植，9月中、下旬就可以上市。例如湖南多采用京豐1號(hào)等中熟品種，于7月5日以前播種，7月下旬至8月上旬定植，苗齡28-30天，9月末或10月初上市。
秋甘藍(lán)播種時(shí)間如果過(guò)早，苗齡過(guò)長(zhǎng)，就要進(jìn)行假植1-2次，但大苗移栽，在高溫干燥季節(jié)難以成活，難于管理，肥水供應(yīng)不及時(shí)，可能造成老僵苗，加上病蟲(chóng)為害，往往失去栽培意義；若播種過(guò)遲，雖然栽培管理比較簡(jiǎn)便，但不能按時(shí)包心緊實(shí)，也難以實(shí)現(xiàn)預(yù)期的經(jīng)濟(jì)效益。生產(chǎn)者在確定秋甘藍(lán)的播種期時(shí)，同時(shí)需考慮冬甘藍(lán)和春甘藍(lán)的銜接，做到合理搭配和布局，這樣就能實(shí)現(xiàn)結(jié)球甘藍(lán)的周年供應(yīng)。
甘藍(lán)類蔬菜原產(chǎn)地中海沿岸。我國(guó)栽培的甘藍(lán)類蔬菜大部分原種都引自國(guó)外。我國(guó)蔬菜科研人員自本世紀(jì)50年代起，先后培育出大量雜交一代組合和篩選出一批適合我國(guó)各地種植的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)良種。目前，甘藍(lán)類蔬菜以其旺盛的生命力、頑強(qiáng)的適應(yīng)性和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，深受我國(guó)人民的廣泛重視，種植面積正在逐年擴(kuò)大，分布范圍已遍布全國(guó)各地，成為當(dāng)前主要蔬菜種類之一。
