水果型黃瓜是近年推廣的鮮食黃瓜，瓜型短小，無(wú)刺易清洗，口感脆嫩，風(fēng)味好，營(yíng)養(yǎng)含量明顯高于普通黃瓜，深受賓館、飯店的消費(fèi)者的歡迎，很有發(fā)展前途。
一、選用良種
宜選用“甜脆綠6號(hào)”、“春光2號(hào)”、“戴多星”等品種，每667平方米用種50～70克。
二、環(huán)境要求
喜溫不耐寒，最適宜生長(zhǎng)溫度白天為25～30℃夜間15～18℃。喜濕怕澇，要求較高的空氣濕度和土壤濕度，最忌濕、冷結(jié)合的環(huán)境。
適宜土層深厚、疏松肥沃的土壤條件，需肥量多，宜氮、磷、鉀、微量元素配合施用。需較強(qiáng)光照條件，適宜在保護(hù)地種植。
三、栽培季節(jié)
1.秋冬茬。8～9月育苗，9～10月定植，10月～翌年2月采收。
2.春茬。1～2月育苗，2～3月定植，3～7月采收。
四、培育壯苗
用55℃溫湯浸種，用草炭做基質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)缽育苗，萌動(dòng)后在－2～2℃環(huán)境下，冷凍低溫處理24～48小時(shí)，然后將溫度調(diào)節(jié)在25～30℃，保持較強(qiáng)的光照。苗齡25～35天，三葉－心時(shí)，達(dá)到子葉肥大、葉片深綠、根系發(fā)達(dá)、無(wú)病蟲(chóng)害的標(biāo)準(zhǔn)。
五、施肥整地
每667平方米施用腐熟細(xì)碎有機(jī)肥3000千克以上，或活性有機(jī)肥400千克。耕深25公分，翻耘2～3次，使肥料與土壤混勻，達(dá)到疏松、平整的要求。
然后，做成高出地面20～30公分的陽(yáng)畦，鋪地膜，盡量安裝滴灌設(shè)施。
