藏紅花別名：番紅花、西虹花、洎夫藍(lán)、番梔子蕊、撒馥蘭、撒法郎。來源：鳶尾科植物藏紅花的干燥拄頭。采收加工：8～9月蠱花期采收半開的花蕾，陰干。性味歸經(jīng)；味甘，性平。歸心、肝經(jīng)。
藏紅花史話
《本草綱目》記載：“番紅花，出西番回回地面及天方國，即彼地紅藍(lán)花也。元時(shí)，以入食饌用。”藏紅花在歐洲曾貴于同重量的黃金，在雅典貴族的客廳、浴池中會撒滿藏紅花，貴婦們也經(jīng)常用藏紅花填塞枕頭，今天仍是最貴重的香料。藏紅花的藥用最早見于《本草品匯精要》，認(rèn)為藏紅花“主散郁調(diào)血，寬胸膈，開胃進(jìn)飲食，久服滋下元，悅顏色，及治傷寒發(fā)狂”。
藏紅花的養(yǎng)顏方
藏紅花飲
藏紅花1克，沖泡服用。本方可養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、延緩衰老。
藏紅花酒
藏紅花4克，白酒500毫升，浸泡i周后飲用。本方可改善膚質(zhì)。
藏紅花銀耳羹
銀耳、蓮子、干藏紅花、大棗、枸杞子、冰糖各適量，將水燒沸后，一次放入銀耳、蓮子、大棗、枸杞子、冰糖t干藏紅花洗凈，用水蒸20分鐘后放入，燒沸后用小火燉2小時(shí)即可。藏紅花有活血補(bǔ)血之功，銀耳有滋陰潤肺作用，女性吃了能美容嫩膚；大棗能健脾安神。常食本方可養(yǎng)血補(bǔ)血，使肌膚光滑有彈性。
藏紅花面膜
藏紅花粉2克，決明子粉10克。取藏紅花粉和決明子粉加水調(diào)成糊狀，均勻敷在臉上15分鐘后洗凈?？苫钛畎撸辜∧w細(xì)膩光滑。
藏紅花紅糖水
藏紅花3克，黑豆150克，紅糖90克，水煎服。本方主治月經(jīng)不調(diào)。
藏紅花丹參水
藏紅花2克，丹參15克，益母草30克，香附12克，水煎后服用?？芍谓?jīng)閉、痛經(jīng)。
藏紅花荷葉水
藏紅花2克，干荷葉、丹皮、當(dāng)歸各6克，大黃4.5克，一同研末后，沸水沖飲。每天3次。本方可治療產(chǎn)后瘀血。
藏紅花香櫞水
藏紅花l克，香櫞2克，沖泡后飲用。本方可緩解乳房脹痛。
藏紅花糯米粥
糯米100克，當(dāng)歸10克，丹參15克，干藏紅花2克。將藏紅花，當(dāng)歸、丹參入水煎煮，去渣取汁，再加入糯米煮成粥即可。此粥具有養(yǎng)血、活血、調(diào)經(jīng)的功效。