驢肉不能和什么一起吃?(2)

2015-07-15

為什么脾胃虛寒、慢性腸炎、腹瀉者忌食驢肉呢?那是因?yàn)轶H肉是熱性的食物,不容易消化,也就不容易被身體吸收,本身有腸胃炎的患者就脾虛,對(duì)食物的消化能力是非常有限的,如果吃了這樣不容易消化的食物,就更容易造成嚴(yán)重的腸胃病,例如腹瀉等。再者就是,吃了這樣熱性的食物,會(huì)很容易造成腹瀉與便秘的反復(fù)交替,更加加重了腸胃疾病的發(fā)生。

所以,脾胃虛寒,特別是同時(shí)兼有慢性腸胃炎,腸胃功能不好而經(jīng)常腹瀉或便秘的人群是不適合吃驢肉的。為了自己的身體健康著想,即使驢肉多么的美味吸引人,也最好能夠管好自己的嘴巴,做好忌口的工作。

懷孕能不能吃驢肉?

很多人都想知道究竟孕婦能不能吃驢肉,吃了驢肉是否會(huì)影響胎中寶寶的發(fā)育成長(zhǎng)。民間流傳很多孕婦的禁忌說(shuō)法,其中之一就是,孕婦吃驢肉,會(huì)如驢的懷胎期一樣,使孕期延長(zhǎng)到12個(gè)月。這種“食驢馬肉,令子延月”的俗信,醫(yī)圣孫思邈也曾在其著述中提到。還有人說(shuō),孕婦吃驢肉,將來(lái)孩子“驢性”,不聽(tīng)話。

其實(shí)民間說(shuō)法歸民間說(shuō)法,信則有不信則無(wú)。按照當(dāng)今科學(xué)的數(shù)據(jù)分析,驢肉是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的肉類食品,可滋脾健胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血、養(yǎng)心安神,有健胃活血之功,是調(diào)理脾虛腎虧與貧血的優(yōu)良滋補(bǔ)佳品。而且,其富含優(yōu)質(zhì)的蛋白以及多種人體所需的氨基酸、維生素和微量元素,而脂肪含量卻很低,常食不會(huì)引起肥胖,因此是非常適合孕婦進(jìn)補(bǔ)的。

不過(guò),任何事物都是有兩面的,即使驢肉真有如此多的功效,但物極是會(huì)必反的,為了不給胎兒的健康發(fā)育成長(zhǎng)帶來(lái)不必要的風(fēng)險(xiǎn),建議孕婦最好別食用驢肉過(guò)量。畢竟中醫(yī)古籍《日用本草》中曾記載:驢肉,妊婦食之難產(chǎn)。所以,準(zhǔn)媽媽們一定要盡自己最大的努力做好忌口工作,安心待產(chǎn)。

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