山楂拌菜花的功效有哪些
【原料】罐頭山楂、菜花各200克，白糖30克。
【制作】將菜花擇洗干凈，切成小朵，放入開水中燙一下，撈出，瀝干水分，放于盤內(nèi)。將罐頭山楂連汁一起澆在菜花上，加入白糖即成。
f功效用法】促進(jìn)食欲，止痛消淤，防癌抗癌。適用于慢性萎縮性胃炎、胃酸缺乏癥、潰瘍性結(jié)腸炎及消化道癌前期病變等病癥。佐餐食，量隨意。
白糖拌山楂藕絲的功效有哪些
【原料】山楂糕50克，嫩藕250克，白糖30克，醋、味精各適量。
【制作】將嫩藕洗凈，去皮，切成絲，入沸水鍋焯一下，撈出瀝干水分。山楂糕切成絲。取盤將藕絲放入，山楂糕絲堆在藕絲上。白糖、醋、味精加適量水調(diào)成汁，澆在盤中即成。
【功效用法】活血化淤，開胃消食。適用于口腔炎、牙齦出血、鼻出血、消化道潰瘍、慢性結(jié)腸炎等病癥。佐餐食，量隨意。
山植醬拌白菜心的功效有哪些
【原料】山楂醬50克，白菜心400克，白糖25克。
【制作】將白菜心洗凈，涼開水沖一下，切成白菜絲，碼放盤中。將山楂醬抹在白菜絲上，撒上白糖，拌勻即成。
【功效用法】健脾開胃，清熱生津。適用于暑熱癥、疰夏、扁桃體炎、口臭等病癥。佐餐食，量隨意。
