桑葚酒的制作方法

2015-11-07

桑葚酒是潮汕古老的果酒,是水果酒之中的極品,具有滋補、養(yǎng)身及補血之功效,飲用后,不但可以改善女性手腳冰冷毛病,更有補血、強身、益肝、補腎、明目等功效,下面我們就一起來看一看桑葚酒的制作方法吧!

桑葚酒的制作方法

【材料】桑葚,白酒,冰糖。

【做法】①桑葚洗凈控干水分,玻璃瓶洗凈消毒晾干,桑葚放進瓶里。②放上冰糖,加滿酒沒過桑葚,密封好口放置陰涼通風處。③3個月即可過濾飲用。

【注意】一般來說,桑葚與酒的配比是1:1,桑葚與冰糖的配比是10:1,也可以按照自己的口味多加酒或者多加糖,大致與葡萄酒的做法類似。只是桑葚皮薄易破損,一般不建議清洗,如需要清洗可在水中加入玉米淀粉來清理和消毒。

桑葚的功效與作用

桑葚酒的功效與作用

1、桑椹酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化,增強血管韌性等作用。

2、桑椹酒含有烏發(fā)素,能使頭發(fā)變的黑而亮澤。

3、桑椹酒有改善皮膚(包括頭皮)血液供應,營養(yǎng)肌膚,使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用,并能延緩衰老。

4、桑椹酒具有免疫促進作用,可以防癌抗癌。

5、桑椹酒主入肝腎,善滋陰養(yǎng)血、生津潤燥,適于肝腎陰血不足及津虧消渴,腸燥等癥。

6、常飲用桑椹酒可以明目,緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。

桑葚酒的適宜人群

1、用于貧血或關節(jié)炎,風濕性疼痛,神經(jīng)疼痛,筋骨疼痛的輔助治療。

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