小龍蝦是不是綠通產(chǎn)品 目前小龍蝦銷售渠道有哪

2022-07-24

根據(jù)《關(guān)于進(jìn)一步完善和落實(shí)鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸綠色通道政策的通知》,享受綠色通道政策的水產(chǎn)品包括“蝦類”。那么,小龍蝦屬于綠通免費(fèi)品種嗎?目前小龍蝦銷售渠道有哪些。

一、小龍蝦屬于綠通免費(fèi)品種嗎?

小龍蝦屬于綠通免費(fèi)品種嗎

小龍蝦屬于蝦類的一種具體品種,屬于綠通免費(fèi)品種,可以享受免費(fèi)政策。

小龍蝦一般魚類、蝦類、貝類都是免費(fèi)品種,但是魚苗、蝦苗、貝殼苗就不是(前者是用來吃的,后者是用于生產(chǎn)繁殖,不屬于食品)。

如果想要享受綠色通道政策,一定要辦理車輛營(yíng)運(yùn)證及駕駛員從業(yè)資格證,除了鮮活農(nóng)產(chǎn)品外,在秋收季節(jié)運(yùn)輸農(nóng)用機(jī)械只需要辦理《跨區(qū)作業(yè)證》也可享受免通行費(fèi)政策。

二、目前小龍蝦銷售渠道有哪些

目前小龍蝦銷售渠道有哪些

1、如果養(yǎng)殖規(guī)模相對(duì)較小,龍蝦數(shù)量不是很龐大,可以自行前往菜市場(chǎng)出售,這樣可以省去中間商的差價(jià),但是相對(duì)比較辛苦。

2、如果養(yǎng)殖規(guī)模相對(duì)較大,可以與周邊的飯店、夜宵店、菜市場(chǎng)商販等對(duì)于龍蝦需求較大的單位進(jìn)行聯(lián)系,尋求長(zhǎng)期、穩(wěn)定的合作,這樣能夠快速將龍蝦賣出,不必?fù)?dān)心滯銷等問題。

3、目前互聯(lián)網(wǎng)十分發(fā)達(dá),可以在各種電商平臺(tái)或者是短視頻平臺(tái)上開設(shè)店鋪進(jìn)行出售,或者是在朋友圈、微信群中進(jìn)行宣傳出售。

三、龍蝦規(guī)格怎么劃分

龍蝦規(guī)格怎么劃分

1、小龍蝦規(guī)格

市場(chǎng)上的小龍蝦一般是按照其體重進(jìn)行劃分,其體重又以“錢”作為重量單位,1錢等于5克,10錢即為1兩。

目前小龍蝦的主要規(guī)格有4-7錢、6-9錢、8錢以上這3種,可按照其具體重量進(jìn)行劃分。

2、不同規(guī)格的小龍蝦能做什么

4-7錢:一般適合做成蝦球(網(wǎng)上售賣的蝦球一般都是這個(gè)規(guī)格)。

6-9錢:一般適合做成油燜大蝦。

8錢以上:一般適合做成清蒸蝦。

四、小龍蝦冷庫(kù)貯藏多少度合適

小龍蝦冷庫(kù)貯藏適宜的溫度是-10℃-18℃左右,相對(duì)濕度一定要保持在70%-100%左右。這樣可防止小龍蝦脫水,采用此溫度貯藏小龍蝦可延長(zhǎng)保鮮至半年左右,商品率能達(dá)95%以上。

小龍蝦放入冷庫(kù)儲(chǔ)藏可以起到延長(zhǎng)冷藏保鮮的作用,同時(shí)冷庫(kù)還可以有效控制小龍蝦體內(nèi)微生物繁殖,減少汁液流失。

冷庫(kù)儲(chǔ)藏小龍蝦能提高其周轉(zhuǎn)期,減少小龍蝦的損壞程度,提高小龍蝦的經(jīng)濟(jì)效益。

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