農(nóng)家肥是什么肥料呢？農(nóng)家肥大多數(shù)是指人和動物的排泄物及其他肥料，如人糞尿，豬、牛、羊、馬糞尿，堆肥、沼氣肥、熏土、炕土、草木灰等。其特點主要有以下幾方面：
1、農(nóng)家肥來源廣泛，成本較低
農(nóng)家肥基本都是在農(nóng)村中就地取材，就地積制，因此其來源廣且成本低。
2、農(nóng)家肥養(yǎng)分全面，肥效持久
農(nóng)家肥料除了含有氮、磷、鉀三大營養(yǎng)元素外，還含有鈣、鎂、硫、鐵和各種微量元素以及一些能刺激根系生長的物質(zhì)以及各種有益土壤微生物。
3、農(nóng)家肥能夠改善土壤結(jié)構(gòu)
農(nóng)家肥中含有豐富的腐植酸，它能促進土壤團粒結(jié)構(gòu)的形成，使土壤變得松軟，改善土壤中的水分和空氣條件，利于根系的生長。
農(nóng)家肥還能增加土壤保肥保水性能，提高地溫，還能促進土壤中有益微生物的活動和繁殖等。
4、農(nóng)家肥的肥效慢但是肥效長
農(nóng)家肥中大部分養(yǎng)分都以復雜的有機態(tài)存在，需要經(jīng)過微生物的轉(zhuǎn)化分解，才能釋放出各種有效養(yǎng)分供作物吸收利用，這個過程是比較慢的，但是肥效比較長，其肥效可延續(xù)3年到5年。
因此農(nóng)家肥只適合做底肥，一般不宜作追肥和種肥使用。
5、農(nóng)家肥的養(yǎng)分含量低
各種農(nóng)家肥的養(yǎng)分含量都很低，只施農(nóng)家肥遠遠不能滿足作物生長對營養(yǎng)的需求，因此必須增施化肥，使兩者相互補充、相互促進，才能達到用地和養(yǎng)地相結(jié)合，農(nóng)作物高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的目的。
6、農(nóng)家肥具有調(diào)節(jié)土壤溫度的功效
一般來說，馬、羊、禽、兔糞屬熱性肥；人糞、豬糞、堆肥以及各種泥雜肥料屬涼性肥。在生產(chǎn)中可利用不同農(nóng)家肥來調(diào)節(jié)土溫。
實踐證明，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，農(nóng)家肥是上乘的有機肥料。農(nóng)家肥的特點和作用是化學肥料不能替代的，即使在大量發(fā)展化學肥料的情況下，農(nóng)家肥的施用也是不可缺少的。
