近年來(lái)我國(guó)甘薯育種工作者通過(guò)不懈的努力，選育出幾十個(gè)適合不同用途的優(yōu)良品種，這些品種在甘薯產(chǎn)區(qū)己被推廣利用?，F(xiàn)將其中有代表性的品種介紹于后，供各地薯農(nóng)應(yīng)用。
1、徐薯18
頂葉和葉均為綠色，葉片心臟形或帶淺缺刻，葉脈全紫；蔓長(zhǎng)中等，莖中粗，綠帶紫色。薯塊長(zhǎng)紡錘形或圓筒形，皮紫紅色，薯肉白色，結(jié)薯整齊集中，單株結(jié)薯4-5個(gè)，上薯率高。
徐薯18萌芽性好，出苗早而多：地上部莖葉前期生長(zhǎng)較快，中期平穩(wěn)，后期不早衰。耐肥、耐瘠、耐旱、耐濕，綜合性狀好，適應(yīng)性廣，春、夏薯均可種植。
已在北方薯區(qū)和長(zhǎng)江中下游薯區(qū)大面積推廣，是目前我國(guó)推廣面積最大的良種，年種植面積2000萬(wàn)畝左右。
2、南薯88
頂葉和葉均為綠色，葉片心臟形帶齒，葉脈全紫，節(jié)間較長(zhǎng)，蔓長(zhǎng)中等，莖綠色。薯塊下膨紡錘形，薯皮細(xì)，淡紅色，薯肉黃中帶紅色；大中薯率達(dá)80%以上。
南薯88薯塊出苗早而整齊，結(jié)薯早，膨大快。較耐旱、耐濕、耐瘠、耐肥，適合在長(zhǎng)江中下游薯區(qū)種植。
在長(zhǎng)江中下游薯區(qū)試驗(yàn)鮮薯產(chǎn)量一般比徐薯18增產(chǎn)20%，薯干產(chǎn)量增產(chǎn)10%以上。熟食甜味較濃，風(fēng)味較好。已在四川及鄰近省份推廣種植，年種植面積在1000萬(wàn)畝左右。
3、遺306
頂葉、葉片綠色，心臟形，葉脈紫色，葉柄和莖綠色；蔓長(zhǎng)、莖粗均為中等。薯塊長(zhǎng)紡錘形，皮紫紅色，薯肉白至淡黃色。
薯塊萌芽性良好，栽后緩苗快，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，后期不早衰。結(jié)薯較集中，薯形偏長(zhǎng)。薯塊干率高，薯干、淀粉潔白，食味干面香甜。
本品種抗黑斑病，耐貯藏，抗旱性強(qiáng)。鮮薯產(chǎn)量平均比徐薯18增產(chǎn)82%，薯干增產(chǎn)22.8%。
