水果玉米是適合生吃的一種甜玉米，它的主要特點(diǎn)是質(zhì)脆而甜，可直接生吃，也可煮熟后食用。下面我們了解一下甜玉米種植時(shí)間，了解一下水果玉米什么時(shí)候種植。
一、水果玉米的種植時(shí)間
水果玉米什么時(shí)候種植呢，由于各地氣候不同，不可能有一個(gè)統(tǒng)一的的種植時(shí)間，我們只能給出一個(gè)溫度指標(biāo)，當(dāng)?shù)貧鉁剡_(dá)到這個(gè)指標(biāo)時(shí)，就可以種植了。
一般地溫13℃時(shí)，需18～20天發(fā)芽，15～18℃時(shí)需8～10天，20℃時(shí)只需5～6天。一般認(rèn)為氣溫穩(wěn)定通過(guò)13℃，5厘米地溫達(dá)到11℃以上即可播種。
甜玉米發(fā)芽快慢還和土壤水分密切相關(guān)，當(dāng)溫度一定，在最適水分范圍內(nèi)，土壤水分多時(shí)發(fā)芽快。
二、水果玉米種植特點(diǎn)
（1)水果玉米籽粒瘦秕，頂土能力差，幼苗弱小。
（2）水果玉米籽粒乳熟期含糖量最高，適宜采收期短，普通甜玉米以授粉后20天左右即乳熟期糖分含量最高，以后則迅速下降。甜玉米收獲鮮穗嫩粒，適宜采收期應(yīng)特別注意，應(yīng)于籽粒含糖量最高時(shí)采收。
（3）水果玉米串粉后含糖量降低，同類型的甜玉米花粉授粉才能保持籽粒高的含糖量。假如與普通玉米串了粉，當(dāng)季籽粒糖分含量立即下降，商品價(jià)值降低。
（4）病蟲害重。甜玉米植株糖分含量高，易招害蟲為害。并且與其它類型玉米比較最易感穗粒腐病。
