（1）雜交水稻：谷殼比較輕薄。
（2）普通水稻：谷殼比較厚。
（1）雜交水稻：種子谷尖的顏色通常多為紫色。
（2）普通水稻：多數(shù)種子谷尖的顏色一般為無色。
1、雜交水稻的出現(xiàn)代表我國人民徹底擺脫了饑餓，單位糧食產(chǎn)量的增加為我國農(nóng)業(yè)大幅度增產(chǎn)開辟了新途徑，繼而產(chǎn)生了巨大的社會效益、經(jīng)濟效益，同時還為世界人民帶來了福音。
2、雜交水稻的出現(xiàn)證明了科學發(fā)展對推動國民經(jīng)濟的巨大作用，使我國雜交水稻技術領先世界。通俗來講，雜交水稻的出現(xiàn)成功解決了我國十幾億人口的糧食問題。
3、雜交水稻的葉片面積系數(shù)要大于常規(guī)水稻，且稻穗較多，光合作用較強，因此能夠制造的有機物也比較多，這大大提升了稻谷的產(chǎn)量。
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