穿心蓮怎么吃

2017-07-30

單聽“穿心蓮”這個名字,難免會讓人覺得這東西是不是很厲害啊。其實(shí),它也有其他名字。穿心蓮又名一見喜,核蓮、印度草、斬蛇劍、苦膽草、蛇草、四方蓮、四方草、雄膽草、春蓮夏柳、日行千里等。穿心蓮的莖較硬,近根部木質(zhì)化,不易折斷,上半部分枝較多,容易折斷,葉像辣椒葉,易脫落,干燥后則易碎,搓碎聞之有刺激感,品嘗時味道很苦且苦味持久。穿心蓮以植株粗壯、葉片多、色綠,干燥者為佳,葉片脫落,色黑者質(zhì)劣。

現(xiàn)代藥理研究證明,穿心蓮有解熱,抗炎的作用,并可影響機(jī)體的免疫功能,主治感冒發(fā)熱,咽喉腫痛、口舌生瘡、咳嗽、泄瀉痢疾、熱淋澀痛、癰腫瘡瘍。另外,穿心蓮片或穿心蓮注射液還能治療扁桃體炎、咽喉炎、流行性腮腺炎、肺炎、百日咳.肺膿瘍、急性胃腸炎、腸傷寒、泌屎系感染、急性盆腔炎、眼結(jié)膜炎、鉤端螺旋體病,膿皰瘡、化膿性中耳炎、傷口感染等疾病。

花卉的功效與作用

穿心蓮菊花茶

【材料】穿心蓮18克,野菊花30克。

【做法】開水沖泡或煎煮均可,每日1劑。

【美味功效】這道茶對急性闌尾炎有一定的緩解功效,有助于排除體內(nèi)的毒素。

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