種植大豆，要掌握好灌溉和排水等技術措施，盡量少產生秕粒。那么，大豆為什么會產生空秕粒，以及防止大豆秕粒產生的技術措施有哪些呢？
一、大豆為什么會產生秕粒？
大豆的秕粒是在結莢鼓粒階段種子得不到足夠的營養(yǎng)物質而形成的。一個豆莢內秕粒產生的位置多在莢的基部和中部，頂端產生較少。
大豆秕粒產生的原因，一般認為是葉片功能衰退或營養(yǎng)生長過旺使葉片制造的有機物不足，運送到種子內的物質較少；也有認為主要原因是缺乏水分供應或供應不足，或因高溫干旱的綜合影響，使營養(yǎng)物質的運輸受阻滯。
此外，病蟲危害，如大豆感染病毒后，往往也產生秕粒不實。
二、防止大豆秕粒產生的技術措施有哪些？
防止秕粒的產生，應從選育良種，注意輪作倒茬，施用有機肥，增施磷肥，認真做好大豆生育后期的田間管理，防止病蟲害對植株的侵染。
(1)增施有機肥和磷鉀肥
單一使用氮肥，易出現(xiàn)瘋長現(xiàn)象，引起莢而不實。夏大豆出苗后一定要追施一定量的有機肥和三元復合肥。對秕莢發(fā)生嚴重的田塊更應增施磷鉀肥，減少秕莢。
(2)噴施葉面肥
大豆缺硼極易引起莢而不實。生產上應在大豆初花期后每隔10天噴灑一次0.1%－0.2%的硼砂、0.5%-1.0%的尿素溶液，連噴2—3次；盛花期噴施磷酸二氫鉀0.2%－0.5%，不僅可預防植株脫肥，也可預防秕莢。葉面肥應在無風的陰天或晴天下午噴施，以噴灑葉背為主。
(3)合理灌溉
在大豆花莢鼓粒期，遇干旱、土壤墑情不足的情況下應及時灌溉防旱，以滿足大豆鼓粒期對水分的需求，減少秕莢。
(4)注意防治病蟲害
從大豆苗期開始必須重視蚜蟲的發(fā)生，防治要早?；ㄇv期特別注意大豆食心蟲、豆莢螟的防治，提高結莢率。
(5)輪作換茬
建立合理的土壤耕作制度，避免重茬種植，可防止土壤養(yǎng)分失調，減少病蟲和雜草的危害，減少空秕率。
