四川主產(chǎn)區(qū)一般追3次肥，第一次于3月份，第二次在4月份，于5月上旬重施第三次，畝施5000kg圈肥，加75kg菜子餅，進(jìn)行穴施。
附子苗高30～36厘米時(shí)進(jìn)行。第一次摘高尖，7天后摘二類苗的尖，再過(guò)7天摘三類苗的尖。摘尖后腑芽生長(zhǎng)快，應(yīng)及時(shí)摘掉。
在4月上旬谷雨以前、立夏后修根1次：輕輕創(chuàng)開(kāi)根部土，均勻地保留2～3個(gè)健壯的新生附子，其余小附子全部切掉取出，注意勿傷根和莖稈。
附子一般在7月下旬收獲。用二齒耙挖出全株，抖去泥沙，摘下附子，去掉須根成泥附子，需馬上加工。同時(shí)母根砍下曬干成烏頭。
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