3、血液系統(tǒng)：含水溶性小分子多糖的茯苓水提液能使離體健康人紅細(xì)胞2，3一dpg水平上升約25%，并能有效地延緩溫育過程中2，3一dpg的耗竭。
4、神經(jīng)系統(tǒng)：茯苓煎劑按5～10克/千克腹腔注射，對(duì)預(yù)先給與咖啡因或未給與咖啡因的小鼠，均有鎮(zhèn)靜作用。茯苓與戊巴比妥鈉的協(xié)同作用。茯苓煎劑未能明顯延長戊巴比妥鈉的麻醉時(shí)間，用40克/千克的劑量則使麻醉時(shí)間較對(duì)照組更顯著延長，隨著劑量的加大，鎮(zhèn)靜指數(shù)也隨之增加。
白茯苓的吃法
1、陽春白雪糕
【材料】白茯苓(去皮)60克，山藥60克，芡實(shí)90克，蓮子肉(去心、皮)150克，神曲(炒)30克，麥芽(炒)30克，大米、糯米各500克，白砂糖300克。
【做法】將諸藥搗粉，與大米、糯米共放布袋內(nèi)，再放到蒸籠內(nèi)蒸熟取出，放大木盤內(nèi)，摻入白砂糖一同攪勻，揉成小塊，曬(或烘)干貯存，備用。每日吃2～3次，每次吃1～2塊。
【功效】健脾胃，益腎養(yǎng)元?dú)猓瑢幮陌采?，延年益壽?/p>
2、茯苓薏米粥
【材料】薏米60克，白茯苓50克，糯米100克。
【做法】將白茯苓打碎放入砂鍋，加水300毫升，煎至100毫升，去渣。加薏米、糯米和清水500毫升，用武火煮粥，兌入茯苓汁，煮開2～3沸即可。每天早晚各服1次。
【功效】健脾，化痰，止咳。
