四、田間管理
1、抗旱澆水
三七播種后要到3-4月才出苗，其間需進(jìn)行人工澆水（土壤有夜潮性的也可不澆），其方法需用噴頭淋澆至畦面流水為止，一般一個月澆2-3次透水，直至雨季來臨。
2、調(diào)節(jié)透光
一、二年生三七透光率要求偏低，一般10%左右為宜，而三年生三七則要求較強(qiáng)的透光率，以15%左右為宜，通過調(diào)節(jié)蔭棚透光率，可以達(dá)到增加單株根重的目的。
3、追肥
三七現(xiàn)蕾期（6月）及開花期（9月）為吸肥高峰，此時(shí)應(yīng)對三七進(jìn)行追肥。三七的追肥以農(nóng)家肥為主，輔以少量復(fù)合肥，農(nóng)家肥的追肥用量為2000-2500千克/畝/次，復(fù)合肥（15-15-15）的追肥用量為10-15千克/畝？次。
4、摘蕾、疏花和護(hù)果
在以生產(chǎn)塊根為主要目標(biāo)的冷涼地區(qū)，當(dāng)三七花基長到3-5公分時(shí)將其摘除，可大幅提高塊根產(chǎn)量。在留種田于三七開花期將中心花蕾的花序疏掉1/3可使三七紅籽（果實(shí)）獲得滿意的產(chǎn)量。
5、七園清潔
及時(shí)人工拔除三七園的各種雜草，清除病株殘?bào)w，并遠(yuǎn)離七園焚燒或深埋。七園清潔是改善三七通光透光，防止病害蔓延的重要措施，必須給予高度重視。
五、病蟲害防治
三七由于栽培年限長（2-3年），且又生長于蔭蔽高濕的栽培環(huán)境下，因此三七病害較多且蔓延迅速，主要病害有黑斑病及根腐病。三七蟲害一般不構(gòu)成危害，整個生育期用辛硫磷防治1-2次即可。
1、黑斑病
于雨季流行蔓延，表現(xiàn)為葉片、莖發(fā)生淺褐色橢圓形病斑，繼而凹陷產(chǎn)生黑色霉?fàn)钗?，?yán)重時(shí)出現(xiàn)扭折。防治方法為發(fā)病初期用40%菌核凈500倍液十70%甲基托布津500倍液葉面噴霧，或45%代森銨水劑 1000倍液葉面噴霧。
2、根腐病
三七根腐病為土傳病害，主要發(fā)生于出，苗期（3-4月）及開花期（8-10月），其癥狀為葉片垂萎發(fā)黃，塊根或根莖腐爛。防治方法為發(fā)病初期用10%葉枯凈十70%敵克松十25%粉銹寧各l千克/畝，拌細(xì)土 150千克制成藥土撒施有較好的防治效果。
