2、深修剪。當(dāng)樹(shù)冠面出現(xiàn)很多雞爪枝，芽葉瘦小，以及莢葉多，產(chǎn)量明顯下降的茶樹(shù)，要剪去樹(shù)冠上部10-15 公分的一層枝葉或在80公分高度處進(jìn)行平剪。應(yīng)結(jié)合施重肥，做到花生麩肥與復(fù)合肥結(jié)合施。使樹(shù)勢(shì)恢復(fù)健壯，提高育芽能力。深修剪宜在秋茶結(jié)束后立即進(jìn)行，以利明春早生快發(fā)。
三、衰老茶樹(shù)的修剪
衰老茶樹(shù)的修剪可分為重修剪和臺(tái)割兩種。
1、重修剪。適用半衰老和未老先衰的茶樹(shù)，其樹(shù)齡不一定很長(zhǎng)，但其多數(shù)主枝尚有一定的生活能力，對(duì)這種茶樹(shù)可實(shí)行重修剪更新復(fù)壯，一般是剪去樹(shù)冠的1/3-1/2 。
2、臺(tái)割。十分衰老的茶樹(shù)，即使增施肥料也很難提高產(chǎn)量，對(duì)這類茶樹(shù)采用臺(tái)割更新，于大寒前后在離地面15公分左右高處鋸或剪掉全部枝干，重新養(yǎng)蓬。實(shí)行重修剪、臺(tái)割的都應(yīng)在深翻施足基肥后進(jìn)行。
四、茶樹(shù)修剪要求
要剪平樹(shù)冠面，實(shí)行輕修剪時(shí)，對(duì)中間突出的粗壯枝條要比平面低剪3-5公分。冬季修剪時(shí)間，低山茶園在“大寒”時(shí)進(jìn)行。高山茶園在“立春”時(shí)進(jìn)行。
