我國蘋果產(chǎn)區(qū)普遍存在土壤有機質(zhì)含量低、蘋果樹體營養(yǎng)不良的問題，補充樹體營養(yǎng)對確保優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)顯得尤為重要。下面我們了解一下蘋果樹管理要點：蘋果樹土肥水管理技術(shù)。
一、蘋果樹土壤管理技術(shù)
（1）深翻改土
分全園深翻和擴穴深翻，深度40～60厘米，將腐熟有機肥等土雜肥施入。通過深翻改土，使果園活土層厚度達到60厘米左右，深翻時間在8月下旬至9月上旬，結(jié)合施有機肥或秸稈還田進行。
（2）果園種草
在果園行間種植油菜、三葉草、扁莖黃芪等，也可采用自然生草，但對根深稈旺的惡性草要及時拔除。割下的草覆蓋在行內(nèi)樹盤下，腐爛后轉(zhuǎn)化為有機肥料。
（3）果園覆草
在果樹行內(nèi)及行間覆蓋15～25厘米厚的雜草或作物秸稈，上面星點覆壓少量土，以防刮風吹起和丟棄煙頭等引發(fā)火災(zāi)。麥秸草稈用雜草機切碎后在草上撒入少量尿素再進行覆蓋，能加速腐爛。
二、蘋果樹的施肥管理方法
（1）施基肥方法
施肥時間：最佳時間為立秋后至霜降前，越早越好，所施肥料要經(jīng)高溫發(fā)酵或漚制，以有機肥為主，包括廄肥（雞糞、牛糞、羊糞等）、漚肥、沼渣等。
施肥量：初結(jié)果期樹應(yīng)按氮、磷、鉀1∶1∶1的比例施入；盛果期樹按每畝生產(chǎn)2500千克果實計，須施入5500～7500千克有機肥（對弱樹可適當補充化肥）。
施肥方法：可采用放射狀施肥法、環(huán)狀施肥法、條溝施肥法、穴狀施肥法、全園撒施法等。
（2）追肥方法
生長期每年追肥2次：第一次在（3月上旬）萌芽前后，以氮肥為主，配合磷、鉀肥；第二次在（5月上旬至6月上旬）花芽分化及果實膨大期，以鉀肥為主，配合氮、磷肥。
施肥量依果園土壤供肥能力和目標產(chǎn)量確定。
（3）葉面噴肥方法
宜在早晨或傍晚進行，以噴灑葉背為主。
全年進行4～5次：前期2次，以氮肥為主，加補微量元素肥；后期2～3次，以磷鉀肥為主，加補微生物菌肥，最后一次葉面肥應(yīng)在果實采收前20天噴施。
三、蘋果樹澆水管理要求
在萌芽前、果實膨大期、果實采收后至土壤封冰前3個時期分別灌溉1次，灌水量以浸透根系分布層（40～60厘米）為準。其他時期如遇干旱可在行間進行小水溝灌。
在旱地果園推行穴貯肥水法，即早春在樹冠下不同方位挖2～5個深、寬各50厘米的穴，3月、9月灌貯1次沼液，6月結(jié)合補施鉀肥再灌1次。平時視天旱程度適時補水。
灌貯后，地面上覆蓋中間開有小孔的塑料地膜，以利收集利用雨水。有條件的可以搞滴灌、滲灌或微噴等節(jié)水設(shè)施。
