中晚熟蘋果一般口感好、產(chǎn)量也高,頗受市場(chǎng)歡迎,種植效益相對(duì)較高。下面我們?yōu)榕笥褌兘榻B一下中晚熟蘋果品種都有哪些,以及中晚熟蘋果的采收時(shí)間及采摘注意事項(xiàng)等,供參考。
一、中晚熟蘋果品種都有哪些
9月份成熟的中晚熟品種主要有金冠系(金冠及其短枝型品種)、元帥系(元帥及其短枝型品種)和早熟富士等。
中晚熟品種較多、栽培比例也很大,采果量較多是必然的,因此在采收前要做好采前準(zhǔn)備工作,包括堆果場(chǎng)、采收工具、包裝材料和貯藏庫(kù)等的準(zhǔn)備。
根據(jù)各品種的成熟期和產(chǎn)量,訂好采收計(jì)劃,適時(shí)采收。
二、中晚熟蘋果采收期的確定
采收期主要依據(jù)果實(shí)的成熟度確定。
(1)貯運(yùn)成熟度。此時(shí)果實(shí)已完成生長(zhǎng)和化學(xué)物質(zhì)的積累過(guò)程,果實(shí)體積不再增大,種子已經(jīng)成熟。一般長(zhǎng)途運(yùn)輸或貯藏的果實(shí)應(yīng)在此時(shí)采收。
(2)食用成熟度。此時(shí)果實(shí)已具備品種固有的色、香、味,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也較高,此期采收可在當(dāng)?shù)劁N售或短途運(yùn)輸。
(3)生理成熟度。果肉開始變軟,不適于運(yùn)輸和貯藏。
三、蘋果采收方法及注意事項(xiàng)
主要是手工采收。用手托住果實(shí),偏轉(zhuǎn)角度,再用拇指或食指去頂果柄,使果柄與果臺(tái)分離,蘋果即被采下。
嚴(yán)禁抓住蘋果強(qiáng)拉,以免把果柄和果枝拉傷或折斷。無(wú)果柄的果實(shí)不符合商品要求,并且易因感染病害而腐爛。
采收時(shí)要輕采、輕放,避免碰傷。盛果用的籃、筐需墊上蒲包、墊布。倒筐、倒堆時(shí)要逐個(gè)揀拾,禁止傾倒。
在中晚熟品種的采收期氣溫較高,果肉易發(fā)綿變軟,因此采收后應(yīng)就近入冷庫(kù)貯存或銷售。