芒果的收獲季節(jié)是什么時候 芒果采摘及儲存方法

2021-04-24

芒果是南方地區(qū)非常有名的一種水果,號稱“熱帶水果之王”,很多人都很喜歡這種水果,但是,你知道芒果的收獲季節(jié)是什么時候嗎?今天我就來告訴你,同時給你講講芒果的采摘及儲存方法。

一、芒果的收獲季節(jié)是什么時候

芒果的收獲季節(jié)是什么時候

芒果因種植品種和地區(qū)不同,其成熟時間有所不同,在我國,芒果果實收獲期一般在5-7月。

芒果樹自然開花在每年12月至次年1-2月,有時會早至11月或遲到次年3月,盛花期在春節(jié)前后。芒果從開花稔實至果實青熟,一般早熟品種90~110天,中熟品種100~120天,遲熟品種130~150天。一般在育熟時(7成熟)采收。

二、芒果的采摘(采收)方法

芒果的采摘方法

判斷芒果果實成熟的方法有:

1、憑經(jīng)驗。(果蒂膠乳由稀變濃直至交為油狀)

2、推算開花至果實成熟時間。

3、比重法:熟果比重大于1,放入水中會下沉。采果宣在晴天上午9時始(露水干后),單果采收,一果兩剪,最后保留果柄1~1.5cm,防止果蒂流放。裝果的筐最好用塑料筐,不能用肥料袋或麻袋裝果。

從采收,疊放果至搬運,整個過程都要輕拿輕放。不能碰撞或刺、擦傷果實,也不能把果實燃放在地上或置太陽下結(jié)曬。

三、芒果采收后的處理

芒果的采摘及儲存方法

果實采收席24小時內(nèi)用53℃左右的熱水或藥液(500~1000倍液的特克多)浸泡果實10~15分鐘,冷卻、晾干、即可裝箱。

四、芒果采收后的包裝方法

一般用5kg、10kg或15kg的瓦棱紙板路包裝。單層裝箱則果肩向下擺放,雙層裝箱則先放一層,用壓膜紙或衛(wèi)生紙隔開,再放第二層。

在整個運輸過程小,必須輕拿輕放,避免果實碰撞。

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