榛子產(chǎn)地主要有哪些地方?

2015-07-16

榛樹為樺木科、榛屬堅果樹種,世界約有20個種,廣泛分布在亞洲、歐洲、北美洲的溫帶地區(qū)。被學術(shù)界確認的有9個種,即美洲榛、歐洲榛、土耳其榛等,但真正有食用價值的僅為歐洲榛,中國天然分布的有8個種另有兩個變種。

在中國榛子產(chǎn)地主要分布在東北三省、華北各省、西南橫斷山脈及西北的甘肅、陜西和內(nèi)蒙古等地的山區(qū)。

注意:榛子存放時間較長后不宜食用,榛子含有豐富的油脂,膽功能嚴重不良者應慎食,每次食用20粒為宜。

榛子的產(chǎn)地

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