什么是中華獼猴桃,有何特征

2021-10-10

獼猴桃是原產(chǎn)我國(guó)的一種野生藤本果樹(shù)。種類(lèi)很多,其中中華獼猴桃是目前栽培獼猴桃的基本種,為避免與其他獼猴桃屬資源相混淆,該種冠以“中華”二字,作為專(zhuān)用種名。

中華獼猴桃在我國(guó)一直處于野生狀態(tài),自本世紀(jì)初傳到國(guó)外后,逐步引起重視。由于它含維生素c很高,可與醋栗相比,故英、美等國(guó)稱(chēng)為“中國(guó)鵝莓”或“中國(guó)醋栗”。

什么是中華獼猴桃

在日本,由于獼猴桃與日本野生的猿梨同屬,果實(shí)的成熟期和風(fēng)味相似,故稱(chēng)為“中國(guó)猿梨”。

中華獼猴桃在新西蘭稱(chēng)為“基維果”,意思是獼猴桃的果實(shí)表面被有淺棕色茸毛,果型類(lèi)似新西蘭的無(wú)翼國(guó)鳥(niǎo)。“基維”帶有新西蘭特產(chǎn)水果之意。因新西蘭的獼猴桃果品壟斷了國(guó)際市場(chǎng),故“基維果”這一商品名稱(chēng)在國(guó)際上熟悉并通用。

原來(lái)美味獼猿桃僅為“中華”的“原變種”,后中國(guó)園藝學(xué)會(huì)將“美味”提為獨(dú)立的種,與“中華”并列。

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