青棗的營養(yǎng)價值與吃法 青棗的功效與作用

2021-06-14

青棗是一種果皮光滑,口感脆嫩的高營養(yǎng)特色水果,它主要出產(chǎn)于東北林區(qū),是當最重要的地方特產(chǎn)之一。今天小編就對青棗的營養(yǎng)價值做一介紹,同時也把它的具體吃法告訴大家。

青棗的營養(yǎng)價值與吃法 青棗的功效與作用

1、青棗的營養(yǎng)價值

青棗中含有大量的天然果糖和纖維素,還有多種維生素和礦物質(zhì),其中維生素c的含量最高。

很多人都會把它叫做維生素c果,人們食用青棗以后,可以加快血液循環(huán),也能提高身體的抗氧化能力,對美容養(yǎng)顏延緩衰老也有一定的好處。

青棗的功效與作用

2、青棗可以煎湯

平時青棗除了可以直接食用以外,還有多種不同的吃法存在,把它與金銀花和菊花一起煎制成湯,然后食用,就是它最出色的食療吃法,在煎制時可以取青棗三十克,金銀花和菊花各十五克,加清水煎制,然后代茶飲用,可以快速緩解人類的風熱感冒。

3、青棗可以煮粥

青棗煮粥也很吃,平時煮制時可以取青棗一百克,粳米一百克,山藥一百克,把山藥去皮切片,把青棗和粳米也洗凈,一起放入鍋中,然后加入清水,開火煮制成粥,煮好以后取出食用即可。

另外,青棗煮粥時還可以加入適量的百合,能起到不錯的安神作用,對人類的失眠有良好的緩解功效。

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