一、上海甜瓜種植有哪些主要品種?
一般的甜瓜品種上海都能種植,厚皮甜瓜、哈密瓜、網(wǎng)紋瓜宜在大棚內(nèi)種植。
薄皮甜瓜既可在設(shè)施內(nèi)種植,又可露地栽培,但設(shè)施內(nèi)栽培保險(xiǎn)系數(shù)高,露地栽培受梅雨季節(jié)的雨水多少制約。
厚皮甜瓜品種,就品質(zhì)、栽培特性而言,中國(guó)臺(tái)灣農(nóng)友的“玉姑”和日本的“西薄洛托”、“古拉巴”等較好。
脆肉型厚皮甜瓜“雪里紅”、“東方蜜”、“華蜜0526”、“哈密紅”、“西州蜜25”較好。
二、如何報(bào)名參加市里的西甜瓜評(píng)比?
上海每年都會(huì)舉辦上海市西瓜(或甜瓜)生產(chǎn)企業(yè)評(píng)優(yōu)、推優(yōu)活動(dòng),一年西瓜一年甜瓜輪流舉辦,若有意參加,可提前1個(gè)月向所在地的區(qū)縣農(nóng)技中心或瓜果行業(yè)協(xié)會(huì)申請(qǐng)。
西瓜(或甜瓜)生產(chǎn)企業(yè)評(píng)優(yōu)、推優(yōu)活動(dòng)首先由市區(qū)(縣)農(nóng)技中心和瓜果行業(yè)協(xié)會(huì)的科技人員對(duì)報(bào)名企業(yè)進(jìn)行資格審核,并對(duì)其生產(chǎn)基地環(huán)境、種植管理方式進(jìn)行考察評(píng)判。
在進(jìn)行西甜瓜品質(zhì)評(píng)比時(shí),由市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、上海交通大學(xué)生物與農(nóng)業(yè)學(xué)院和市農(nóng)業(yè)委員會(huì)的7-9位在職或退休高級(jí)專家組成專家組,對(duì)西瓜進(jìn)行打分評(píng)判,分值總計(jì)96分。
其中,生產(chǎn)基地的規(guī)模、生態(tài)環(huán)境和種植管理占15分,品牌注冊(cè)認(rèn)證和包裝箱設(shè)計(jì)占11分,西甜瓜單瓜重、外觀、皮厚、剖面、糖度、口感、風(fēng)味等占70分,分值又分?jǐn)偟礁餍№?xiàng)。
專家各自打分后匯總統(tǒng)計(jì),從高到低依次評(píng)出金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)和若干名優(yōu)秀獎(jiǎng),最后由四家舉辦單位聯(lián)名授予獲獎(jiǎng)企業(yè)相應(yīng)獎(jiǎng)牌,并在上海市農(nóng)業(yè)技術(shù)網(wǎng)公布,屆時(shí)也會(huì)有媒體進(jìn)行報(bào)道。參選單位須注意以下幾點(diǎn):
(1)種植規(guī)模較小、衛(wèi)生狀況欠佳、品牌未經(jīng)注冊(cè)要扣分。
(2)食品安全未經(jīng)認(rèn)證、包裝箱文字標(biāo)識(shí)不實(shí)要扣分。
(3)參評(píng)樣瓜外觀不清晰、瓜過小或過大、果形不圓整、表皮有病或蟲斑要扣分。
(4)皮過厚、瓤色不清晰、剖面有黃筋或結(jié)塊、瓜瓤中空癟白籽多(使用坐瓜靈)、糖度不達(dá)標(biāo)、瓜瓤不松脆、風(fēng)味欠佳等都會(huì)扣分。
(5)瓜瓤(肉)的邊或心糖度超過標(biāo)準(zhǔn),可獲得額外加分:中型西瓜11.5度以上但不超過13度;紅瓤小型西瓜12.5度以上但不超過14度;黃瓤小型西瓜12度以上但不超過13.5度。
考評(píng)細(xì)節(jié)可在申請(qǐng)報(bào)名時(shí)咨詢(每次評(píng)比可能會(huì)有微小的調(diào)整)。