藍莓是一種外為深藍色的漿果，不過很多人在吃藍莓時，對它的營養(yǎng)價值并不了解，也不知道吃藍莓的好處有哪些，今天我會對藍莓的營養(yǎng)價值做一個全面的介紹：
藍莓的營養(yǎng)價值 吃藍莓的好處
1、藍莓花青素含量高
花青素是對人類身體健康特別重要的一種物質(zhì)，它是天然的抗衰老成分，而藍莓這種水果中的花青素含量就特別高，而且還可以分為多個不同的品種；
這些花青素進入人體以后能提高身體各器官功能，延緩身體衰老，經(jīng)常食用可以起到延年益壽的重要功效。
2、藍莓酸性成分含量高
藍莓這種水果中含有多種對人體有益的酸性成分，特別是有機酸和總酸的含量比較出色。
另外，藍莓中還含有一種特殊果酸，這些物質(zhì)可以抑制癌細胞生成，也能減少病毒對人體組織細胞的傷害，平時多吃藍莓能防癌抗癌，減少癌癥的發(fā)生機率。
3、藍莓能促進消化也能潤腸通便
藍莓中的酸性成分能促進胃酸分泌，加快腸胃對食物的消化和吸收，而它含有的纖維素則能加快腸胃蠕動。
藍莓中還含有一些天然的果膠，這種物質(zhì)進入人體以后能清除多種毒素，也能潤腸通便，因此平時食用藍莓，不但能促進消化還能起到排毒養(yǎng)顏和潤腸通便的重要作用。
