北方栽培草莓冬季要防寒。利用地膜覆蓋技術(shù)可使植株安全越冬，能夠保留較多的綠色葉片，為春季草莓提前萌芽和健壯生長奠定基礎，對提早成熟、提高產(chǎn)量有明顯作用。
草莓地膜覆蓋栽培應抓好以下幾個技術(shù)環(huán)節(jié)：
(1)地膜選擇
宜選用升溫效果好的無色透明地膜。
(2)覆膜時間
覆蓋地膜的時間可在頭年秋末或第二年春季，以秋季蓋膜為好，時間一般在11月底。蓋上地膜后再加蓋稻草和麥秸，以起到保溫和護膜作用。春季覆蓋地膜一般在土壤開始化凍時。
(3)地膜覆蓋的方法
選擇無風天氣覆蓋。地膜要繃得緊，周圍壓土蓋嚴，以防大風掀起地膜。
(4)適時撤膜
早春開始解凍時，分兩次撤除覆蓋物。第一次在平均氣溫高于0℃時進行，除去膜上已解凍的覆蓋物，以接受太陽輻射熱，提高地溫。
第二次除去地膜，在萌芽生長前進行，不可過遲，以防損傷新芽。春季有晚霜危害的地區(qū)，應注意采取措施防霜。
(5)肥水管理
草莓現(xiàn)蕾后結(jié)合灌水進行追肥，每畝施尿素10公斤或復合肥20公斤。初花期葉面可噴o．2%的磷酸二氫鉀，盛花期噴o．3%的硼砂。
在現(xiàn)蕾、初花、盛花末及果實成熟前各澆一次水。
